很多人會(huì)問(wèn)三七粉能不能拿來(lái)燉魚(yú)吃，實(shí)際上是可以的。有一種說(shuō)法是吃魚(yú)后不能吃三七粉，但這種說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的，三七粉和魚(yú)是不沖突的。

不過(guò)，三七粉燉魚(yú)的味道有人喜歡當(dāng)然也就有人不喜歡，具體還是要看個(gè)人的口味。可以先少量嘗試，以免浪費(fèi)。

按照平時(shí)習(xí)慣先燉魚(yú)，在魚(yú)燉至差不多要熟時(shí)，將三七粉均勻撒入鍋中，繼續(xù)燉煮幾分鐘就行，三七粉是很容易熟的。

如果喜歡更鮮美的味道，可以用新鮮的三七或三七須根代替三七粉。不過(guò)就需要燉更長(zhǎng)時(shí)間了，與魚(yú)一起放進(jìn)鍋里燉都是可以的。

三七粉燉魚(yú)主要是偏向補(bǔ)益的，也就是對(duì)身體有很補(bǔ)的效果，要是身體虛弱、貧血等吃上幾次可能會(huì)感到增強(qiáng)不少。但一般人這么吃可能造成流鼻血等“過(guò)補(bǔ)”的情況，所以即使喜歡也不能經(jīng)常這么吃。

總的來(lái)說(shuō)，三七粉用來(lái)燉魚(yú)是沒(méi)問(wèn)題的，兩者不沖突。但三七粉燉魚(yú)的味道是不是能接受就要因人而異了。先少量嘗試是比較明智的做法，確認(rèn)自己喜歡后再多放入一些也沒(méi)問(wèn)題。更建議使用新鮮三七或三七須根來(lái)燉，可以增加湯的鮮美度。