對于吃三七粉的吃法，不少人問出了非常多的不同做法，到底可以不可以的答案是什么呢？難道要一一回答才行？還是可以有一個(gè)簡單的說法，讓大家明確自己想到的可以不可以呢？

就以最近看到的三七粉能不能加在飯里吃來說，這種做法可以說能行，但是也可以說不行，主要還是看個(gè)人情況以及做法。

三七粉放到飯里吃，其實(shí)只有一個(gè)影響的因素，那就是飯是不是比較燙的，如果比較燙就有可能會(huì)把三七粉燙熟，可以說三七粉是比較容易受溫度影響的，而溫度不同會(huì)導(dǎo)致它的效果不同，這就涉及到生吃與熟吃的知識。

三七粉不被加熱燙熟等直接吃，如溫水沖泡喝、放到不燙的飯里、粥里等，這樣是生吃，生吃三七粉能發(fā)揮出活血化瘀的效果，這對于降三高、改善心腦病等是比較好的吃法。

要是三七粉被燙熟了，或是開水沖泡、熬湯喝等做法，這樣是熟吃，熟吃的效果已經(jīng)變?yōu)檠a(bǔ)血益氣了，正是《本草綱目拾遺》里所記載的：人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一。

所以，不管自己想到的三七粉吃法是什么，基本不用看可以不可以，只要看是把它生吃還是熟吃了，是否適合自己的需求，適合當(dāng)然就可以。試試后也能接受這樣吃三七粉的味道，那就完全可以一直這樣做。