三七的樣子為什么復雜多樣?

發布時間:2020年11月28 17:02

編輯:文山福萬家
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很多人是一直吃三七粉,連它的原材料——三七是什么樣子都不知道,有人稍微了解過一下三七的樣子又會覺得怎么是復雜多樣的?與人參這些藥材比并不算規整。

三七的樣子

不管是從網上看還是直接到市場、藥店去看,三七的樣子確實是“五花八門”的,兩個之間一點不像都是可能的。比如市面上能見到的圓圓的獅子頭三七與長條的蘿卜七比,被認為是兩種不同的植物都是可能的。

三七是什么樣

其實三七的樣子復雜與種植的地方、氣候、管理水平、土壤、采挖時間等都有關系。

主要還是與土壤軟硬程度有關,如果土壤比較酥松那三七就能好好往下生長,最后挖出來的就是長條形的。如果土壤硬度大,難以向下生長的話三七就像四周生長,最后容易呈現圓形的樣子。

獅子頭三七

另外,還與人為處理也有關。由于有的客戶更喜歡圓形的像乒乓球一樣的三七,所以有商家故意把三七處理成圓形的,比如新鮮的時候用橡皮筋綁定,曬干后去掉橡皮筋。

蘿卜形三七

還有,可能有人覺得三七的樣子復雜多樣與名字有“三七”二字的植物很多有關。比如藤三七、屏邊三七、菊三七等這些植物的根莖、果實確實與三七有一定相似性,加上名字相似會讓人以為是它的另外一種樣子。但這些確實不是大家想買的三七,特別是菊三七還是有毒的,千萬不要亂食用。

菊三七

三七的樣子說是多樣其實也基本就是長條和圓形的,認準本文里展示給大家看的圖片,盡量不要買錯就可以了。

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