雖然大家都在說(shuō)買(mǎi)三七粉，而且大家買(mǎi)到的也都自認(rèn)為是好的三七粉，但實(shí)際情況肯定是有人買(mǎi)到好的、有人買(mǎi)到差的，比如三七根打粉與三七主根打粉都叫三七粉，那大家知道區(qū)別嗎？

平時(shí)大家要買(mǎi)的三七粉，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)都指的是三七的主根打的粉，之所以要說(shuō)主根，主要是想與須根、大根分開(kāi)，因?yàn)橹鞲攀怯兄容^高有效成分的部位。它們的關(guān)系如上圖所示。

三七主根里的總皂苷成分含量比較高，具體含量是多少與個(gè)頭大小、種植地等等因素有關(guān)。而三七須根和大根里面的有效成分就要低很多，就算再好的地方種植出來(lái)的三七，它的須根和大根的有效成分的含量都不可能太高。

用實(shí)際頭數(shù)的三七給大家解釋一下：比如20頭的三七，它的皂苷含量可以達(dá)到11%左右，也就是買(mǎi)一斤20頭的三七就會(huì)獲得55克左右的總皂苷成分。但買(mǎi)一斤三七須根打的粉可能就獲得7、8克的總皂苷成分，這個(gè)差距是非常大的。

到此，大家應(yīng)該明白，雖然自己買(mǎi)的都是三七粉，但是具體是什么原材料打的粉是非常關(guān)鍵的，如果買(mǎi)到個(gè)頭大的三七打的粉，吃下去后對(duì)身體健康幫助比較大，但是買(mǎi)到三七須根打的粉可能吃多久都沒(méi)明顯效果。

但是，一般三七須根打的粉價(jià)格非常便宜，比如某些平臺(tái)可能只賣(mài)十多塊一斤，與幾百塊一斤的好三七打的粉比便宜太多，也就有更多的人去購(gòu)買(mǎi)這些三七須根打的粉，而忽視了三七主根打粉效果才會(huì)好的事實(shí)。