有人會(huì)很好奇三七的幼苗長什么樣，因?yàn)橛袝r(shí)候去戶外會(huì)碰到一些沒見過的植物，特別是剛出芽的時(shí)候難以分辨是什么植物的幼苗，所以想看看三七粉幼苗長什么樣，好對比一下是不是三七的幼苗、秧子。

三七的幼苗與長大后的三七還是有一些差異，葉子的顏色可能會(huì)越長越深一些，幼苗時(shí)期比較嫩綠。如下圖是一株剛長出來的三七幼苗：

下圖這是地里一部分三七的苗的樣子：

這個(gè)也是三七幼苗的樣子：

三七幼苗是不會(huì)有人吃的，就算長大的三七葉子也不會(huì)有人吃，或者說很少有人會(huì)吃，最多也就是用來泡水喝，但在文山幾乎沒人會(huì)用三七葉泡水喝，而三七幼苗在大家看來也比較珍貴，也不太可能直接拿來做菜或泡水喝。

如果誰說他賣的是三七幼苗菜或者三七菜那基本就是假的了，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)所謂三七菜、田七菜是葉子厚厚的植物，與下圖中真正的三七葉差別是很大的：

了解真正的三七葉之后，希望大家正確看待那些商家賣的三七菜、因?yàn)榛径际怯袉栴}的，如果還想了解這些三七菜是什么，建議大家搜索牡丹吊蘭了解，看看它到底是不是可以做菜吃。