一般買到三七粉后，很多人都是要先看看三七粉的真假、優(yōu)劣，除非是自己打粉的才會(huì)比較放心。那要怎么看才能知道三七粉好不好呢？本文就來簡(jiǎn)單介紹一下。

第一，看顏色。對(duì)于拿到的三七粉是什么顏色，這是肯定會(huì)注意到的。不過正常三七粉是沒有一個(gè)特定顏色的，如果三七粉是綠白色、灰白色、灰綠色等都會(huì)是好的三七粉，因?yàn)槿弑砥は吹酶蓛襞c否、種植土壤不同等很多因素會(huì)造成三七粉顏色不一樣。

如果要說什么樣顏色的三七粉不好，那只能是那些太白、太綠、泛黑等顏色的三七粉。

第二，看細(xì)度。這也是拿到三七粉后就能看出來的，雖然它不能決定三七粉的真假，但是足夠細(xì)的三七粉才是好的，一般在1200目及以上的更值得推薦，效果更好。如果商家沒說清楚目數(shù)，可以自己用手抹一點(diǎn)在手背上，搓揉幾下看看是不是會(huì)被手背吸收，越能吸收的表示細(xì)度越好。

第三，聞一下氣味。三七粉也可以說是中藥材中的一員，所以也有著濃濃的中藥氣味，這種氣味去過藥材鋪的人就比較清楚了，似乎是一種清香，但是又透著濃厚藥材味。如果是有豬飼料、魚飼料等氣味的三七粉就要注意了。

第四，用水泡一泡。可以用取3克左右三七粉倒入透明玻璃杯中，加入3分之2杯水，充分?jǐn)嚢韬箪o置5分鐘左右查看顏色。好的三七粉越往上越透明，且不含任何雜質(zhì)，杯底則有淡黃色或灰白色三七沉淀，因?yàn)槿叻鄄蝗苡谒?，所以是正常的。如果整杯水都泛綠或泛紅等，那就要注意了。

看三七粉好壞的方法基本也就是這些，其實(shí)很多人看了以后肯定也還是不太會(huì)的，這也正常，畢竟影響三七粉顏色的因素很多，靠眼睛看很難直接辨別出好不好。不過，有機(jī)會(huì)買整個(gè)的三七來自己打粉或者拿到藥店打粉的人就盡量這么做吧，這樣雖然麻煩一點(diǎn)，但是比起直接買三七粉有保障得多，三七的鑒別也比三七粉容易得多，我們也有文章介紹。