當談及購買三七粉時，很多人都不知道什么樣的吃起來才有用，尤其是那些初次嘗試或之前購買過但感覺效果不佳的人。確實，市場上的三七粉琳瑯滿目，品質(zhì)參差不齊，要買什么樣的才行呢？

首先，從外觀上看，好的三七粉通常呈現(xiàn)為淡黃色或灰綠色，這是更真實、沒有過多加工、沒有病臭七打粉的顏色。同時，它的氣味應(yīng)該帶有濃濃的藥材味，在口感上，入口后會先感到一絲苦澀，隨后轉(zhuǎn)為甘甜，這是它的獨特味道。然而，僅憑外觀和口感來判斷三七粉的質(zhì)量、判斷會不會有用對于大多數(shù)人來說都不行。

想要確定三七粉的品質(zhì)和效果，更重要的是了解其打粉的原材料。好的三七原材料應(yīng)該是大個頭的、飽滿的，并且不帶剪口。要大個頭的是因為越大的基本是有用含量越多，飽滿的保證有用含量得到保留，不帶剪口是把人體難吸收的剪口部分去除了。

那么，如何確保購吃到的三七粉是由這樣的好的原材料打制而成的呢？首先，當然是能自己打粉就自己打，買整個的三七來自己用機器打磨成粉，肯定吃起來放心多了，也會有好的效果。

而且，可靠的商家才會賣整個的三七給自己，在購買的過程中也能知道哪家商家可以信賴。如果找到了可以信賴的商家，以后直接買打好的三七粉也不是問題。