想要吃到好三七粉，有兩種比較切實的做法：買好的三七自己打粉和找到比較靠譜的商家直接買三七粉。但就目前的市場情況看，讓新手直接信任某個商家是很難了，只有選擇好的三七想辦法打粉為好，那三七如何選擇？看大小就夠了嗎？

在三七的選擇上，個頭大小確實是非常重要的一個指標(biāo)，但很多人不知道還有一個指標(biāo)也同樣很重要，那就是看三七帶剪口還是不帶剪口。大家要是了解剪口就知道為什么重要了。

剪口也叫蘆頭，位于三七主根與三七桿之間，即它起到了鏈接三七主根和三七桿的作用，也可以說是三七桿是從剪口里長出來的。另外，它也富含很高的有效成分，如皂苷成分可能比三七主根還要高，不過這并不代表它的藥用價值高，因為人們直接吃剪口打的粉難以吸收到這些有效成分，故吃多少剪口都沒有意義。

這也導(dǎo)致了帶剪口的三七便宜，不過不懂剪口作用的人就只會看著帶剪口的三七個頭大，以為買到了好三七，所以才說帶不帶剪口這個指標(biāo)也很重要。

除了看帶剪口與否外，三七個頭大小確實就顯得很重要了。因為大個頭的三七一般都含有更多的有效成分，而且大家買一斤大個頭的三七和一斤小個頭的，從大個頭的三七里獲得的有效成分是更多的，并不會都是一斤三七就是獲得同樣份量的有效成分，也就是說大個頭的三七的有效成分占比更高。個頭大小與頭數(shù)的關(guān)系，記好頭數(shù)小的三七更大更好就行。

此外，選三七當(dāng)然選不病、不臭、不打蠟遮蓋三七問題、飽滿不干癟的，這些選的三七打粉后吃下去效果肯定比隨便買的三七粉效果好很多。