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三七粉苦嗎?有不苦的三七粉嗎?

發布時間:2020年02月21 17:21

編輯:文山福萬家
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有多少人是因為說三七粉很苦而沒有選擇吃三七粉的?估計是很少,畢竟三七粉的作用與功效確實對人體的健康幫助很大,但再怎么有幫助也掩蓋不了三七粉苦的事實。有人會問了:有不苦的三七粉嗎?或者怎么吃能讓它不苦呢?

三七粉苦

三七粉苦是一定、肯定的,要是買到不苦的三七粉,那趕快停止食用吧,沒有這種三七粉,這只有一種可能:買到假三七粉了。讓三七粉少苦一點是比較現實的,想讓它完全不苦,那估計藥用價值也會大大降低或者沒有了。

這是因為三七粉之所以苦,主要是因為含有很多皂苷成分,正是這些成分造成的苦味。但也正是這些成分進入人體后幫助清理血管、降低血液粘稠度、提高血液細胞活性的,少了它們自然吃三七粉也就沒有了太大作用。

三七苦

值得高興的是,三七粉除了功效好但很苦的皂苷外,還含有淀粉,懂的人就知道了,淀粉會與唾液反應生成麥芽糖,既然是糖就會有甜味,所以吃三七粉才會是很魔性的入口苦,12秒后就變甘甜。

三七苦

總之,吃三七粉開始是苦的,后面就會變甜了,這種味道其實也很好適應的,吃上幾次三七粉可能還會覺得這種味道很有特點而喜歡上它。當然,若是一直難以適應,那在三七粉里加點蜂蜜、紅糖、山楂等都是可以的,這些物質不會影響了三七粉的作用與功效的發揮。就看自己能不能、喜不喜歡吃這些東西。

還是那句話說得好:三七粉苦,很正常,不苦的才不正常。吃得三七粉苦換來健康甜!

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